Bilang mahalagang kasangkapan sa pagtimpla ng kape, ang mga kalderong gawa sa kamay ay parang espada ng mga eskrimador, at ang pagpili ng palayok ay parang pagpili ng espada. Ang isang madaling gamiting kaldero ay maaaring naaangkop na bawasan ang kahirapan sa pagkontrol ng tubig sa panahon ng paggawa ng serbesa. Kaya, ang pagpili ng angkophand brewed coffee potay napakahalaga, lalo na para sa mga nagsisimula, maaari itong maging mas madali upang magtimpla ng nais na kape. Kaya ngayon, ibahagi natin kung paano pumili ng isang kalahok na gagawing kaldero.
Temperature control at non-temperature control
Ang unang hakbang para sa isang kalahok na gumawa ng isang palayok ay ang pumili sa pagitan ng pagkontrol sa temperatura o hindi pagkontrol sa temperatura. Ang hindi kinokontrol na bersyon ng hand flushing kettle, na isang kumbensyonal na kettle na walang module ng pagkontrol sa temperatura, ay medyo abot-kaya sa mga tuntunin ng presyo at ito ang pangunahing bersyon ng maraming tagagawa ng appliance. Ito ay angkop para sa mga kaibigan na may karagdagang kagamitan sa pagpapakulo ng tubig, ngunit kailangan nilang bumili ng isa pang thermometer upang magamit nang magkasama.
Ang bentahe ng kinokontrol na temperatura na bersyon ng hand flushing kettle ay medyo kitang-kita - "maginhawa": ito ay may heating function at maaaring ayusin ang target na temperatura ng tubig sa kalooban. At insulation function, na maaaring panatilihin ang temperatura ng tubig sa kasalukuyang temperatura sa panahon ng agwat ng paggawa ng serbesa. Ngunit mayroon ding mga disbentaha: dahil sa pagdaragdag ng isang module ng pagkontrol sa temperatura sa ibaba, magiging mas mabigat ito kaysa sa bersyon na hindi kinokontrol ng temperatura, na may pagtuon sa ilalim ng palayok.
Sa madaling salita, kung hindi ka kadalasang nagtitimpla ng labis, o kung gusto mong bumili ng mas abot-kayang palayok ng paggawa ng serbesa, pumili ng bersyon na hindi kinokontrol sa temperatura; Kung ang layunin ay para sa kaginhawahan at ang bilang ng mga flushes ay karaniwang mataas, kung gayon ang isang temperatura-controlled na kettle ay talagang isang mahusay na pagpipilian.
Bumulwak ng palayok ng kape
Ang spout ay isang mahalagang bahagi na nangingibabaw sa hugis ng haligi ng tubig. Ang mga karaniwang spout sa merkado ay manipis na leeg na goose neck, wide neck na goose neck, o eagle beaks, crane beaks, at flat beaks. Ang mga pagkakaiba sa mga spout na ito ay maaaring direktang humantong sa mga pagbabago sa laki at epekto ng column ng tubig, habang mayroon ding malaking epekto sa kahirapan sa pagsisimula at sa operating space.
Ang mga kaibigan na nagsisimula pa lang makaranas ng paghuhugas ng kamay ay maaaring magsimula sa isang fine mouthed kettle. Ang column ng tubig na na-flush mula sa isang fine mouthed kettle ay maaaring mukhang medyo manipis, ngunit ito ay may malakas na epekto at madaling gamitin, na ginagawang mas madaling kontrolin ang daloy ng tubig. Ngunit mayroon ding ilang mga kakulangan: ang kawalan ng kakayahang gumamit ng mataas na daloy ng tubig ay binabawasan ang ilang playability.
Ang kahirapan ng pagkontrol ng tubig sa isang malawak na bibig na palayok ay lubhang nadagdagan kumpara sa isang makitid na bibig na palayok, at nangangailangan ito ng maraming pagsasanay upang makontrol ang daloy ng tubig. Ngunit ito ay may higit na playability, at kapag bihasa, maaari nitong kontrolin ang laki ng daloy ng tubig sa kalooban, maglaro sa iba't ibang paraan ng pagluluto, at matugunan pa ang nakakalito na mga diskarte sa pagluluto tulad ng 'drip method'.
Ang spout ng apalayok ng kapeay espesyal na idinisenyo na may malawak na bibig, na mukhang ulo ng crane mula sa gilid, kaya ang pangalan nito. Huwag matakot na ang daloy ng tubig ay hindi makontrol dahil ito ay dinisenyo na may malawak na bibig. Ang taga-disenyo ay nag-install ng porous na water baffle sa labasan nito upang maiwasan ang labis na daloy ng tubig, at makakamit nito ang libreng kontrol ng tubig nang walang labis na kasanayan! Dahil sa disenyong ito, nagustuhan ito ng maraming tao, na tinitiyak ang playability at ginagawang mas mahirap ang pagkontrol sa tubig.
Ang Eagle beaked kettle ay tumutukoy sa isang spout na may pababang disenyo ng daloy na nagbabalangkas sa spout. Ang bentahe ng disenyong ito ay nagagawa nitong mas madaling makabuo ng vertical water column ang rumaragasang tubig.
Pangalawa, may mga flat spoutedportable coffee pot, na ang mga pagbubukas ay malamang na parallel sa pahalang na eroplano. Kung wala ang diversion na disenyo ng spout, ang tubig na umaagos palabas ay mas malamang na bumuo ng isang parabolic curve, na nangangailangan ng higit pang pagsasanay upang magamit nang malaya.
katawan ng kettle
Ang katawan ng palayok ay maaaring masukat batay sa laki ng tasa na niluluto. Ang karaniwang kapasidad ay nasa pagitan ng 0.5 at 1.2L. Ang kailangan mong piliin ay isang karagdagang dami ng tubig na humigit-kumulang 200ml kumpara sa halagang kailangan mong i-brew, na nag-iiwan ng sapat na espasyo sa pagpapaubaya. Ito ay dahil kapag walang sapat na tubig, hindi mabubuo ang patayo at impactful na column ng tubig, na sa huli ay nagreresulta sa hindi sapat na paghahalo ng coffee powder, na nagreresulta sa hindi sapat na pagkuha.
materyal
Ang pinakakaraniwang materyales para sa paghuhugas ng kamay na mga takure sa merkado ay hindi kinakalawang na asero, tanso, at enamel na porselana. Sa mga tuntunin ng pagiging epektibo sa gastos, ang unang pagpipilian ay hindi kinakalawang na asero, na kung saan ay din ang pinaka-karaniwang ginagamit na materyal sa merkado, na may magandang kalidad at mababang presyo.
Pagdating sa pagganap, ito ay mga kalderong tanso, na may mahusay na pagkakabukod at kalidad, ngunit ang presyo ay bahagyang mas mataas (kumpara sa mga hindi kinokontrol na bersyon ng temperatura).
Mula sa pananaw ng hitsura, maaaring isaalang-alang ng isa ang enamel porselana, na puno ng mga artistikong kulay sa buong katawan, ngunit ang kawalan ay ito ay marupok.
Sa pangkalahatan, ang isang madaling gamiting palayok na gawa sa kamay ay kailangan pa rin para sa mga nagsisimula. Huwag bumili ng mahirap gamitin na palayok na gawa sa kamay dahil lamang sa mataas na hitsura nito.
Oras ng post: Set-19-2023