Pitong libong taon na ang nakalilipas, ang mga tao sa Hemudu ay nagsimulang magluto at uminom ng "primitive tea". Anim na libong taon na ang nakalilipas, ang Tianluo Mountain sa Ningbo ay may pinakaunang artipisyal na nakatanim na puno ng tsaa sa China. Sa pamamagitan ng dinastiya ng kanta, ang paraan ng pag -order ng tsaa ay naging isang fashion. Ngayong taon, ang "Tsino na tradisyunal na pamamaraan ng paggawa ng tsaa at mga kaugnay na kaugalian" na proyekto ay opisyal na napili bilang isa sa mga bagong batch ng mga kinatawan na gawa ng hindi nasasalat na pamana sa kultura ng UNESCO.
Ang Salita 'whisk ng tsaa'ay hindi pamilyar sa maraming tao, at sa unang pagkakataon na nakikita nila ito, maaari lamang nilang hulaan na ito ay isang bagay na may kaugnayan sa tsaa. Ang tsaa ay gumaganap ng papel ng "pagpapakilos" sa seremonya ng tsaa. Kapag gumagawa ng matcha, pinupuno ng master ng tsaa ang matcha powder sa tasa, ibuhos ito sa tubig na kumukulo, at pagkatapos ay mabilis na bulong ito ng tsaa upang makabuo ng bula. Ang tsaa sa pangkalahatan ay halos 10 sentimetro ang haba at ginawa mula sa isang seksyon ng kawayan. Mayroong isang kawayan ng kawayan sa gitna ng tsaa (na kilala rin bilang isang buhol), na may isang dulo na mas maikli at na -trim bilang isang mahigpit na pagkakahawak, at ang kabilang dulo ay mas mahaba at gupitin sa mga pinong mga thread upang lumikha ng isang walis tulad ng "spike", ang mga ugat ng mga "panicle" ay nakabalot ng mga cotton thread, na may ilang mga kawayan na mga thread na bumubuo ng mga panloob na panicle at ilang bumubuo ng mga panloob na panel sa labas.
Isang mataas na kalidadBamboo Tea Whisk, na may pinong, kahit na, nababanat na mga spike at isang makinis na hitsura, ay maaaring ganap na timpla ang pulbos ng tsaa at tubig, na ginagawang mas madali ang bula. Ito ay isang kailangang -kailangan na key tool para sa pag -order ng tsaa.
Ang paggawa ngMatcha tea whiskay nahahati sa labing walong hakbang, simula sa pagpili ng materyal. Ang bawat hakbang ay masalimuot: ang mga materyales sa kawayan ay kailangang magkaroon ng isang tiyak na edad, ni masyadong malambot o masyadong luma. Ang Bamboo na lumago sa loob ng lima hanggang anim na taon ay may pinakamahusay na katigasan. Ang kawayan na lumago sa mataas na taas ay mas mahusay kaysa sa kawayan na lumago sa mababang mga taas, na may isang mas makapal na istraktura. Ang tinadtad na kawayan ay hindi maaaring magamit kaagad, at kailangan itong maiimbak para sa isang taon bago magsimula ang produksyon, kung hindi man ang natapos na produkto ay madaling kapitan ng pagpapapangit; Matapos piliin ang mga materyales, ang pinaka -hindi matatag na balat na may lamang kapal ng buhok ay kailangang alisin, na tinatawag na pag -scrap. Ang kapal ng tuktok ng natapos na sutla ng spike ng produkto ay hindi dapat lumampas sa 0.1 milimetro ... ang mga karanasan na ito ay na -summarized mula sa hindi mabilang na mga eksperimento.
Sa kasalukuyan, ang buong proseso ng paggawa ng tsaa ay puro yari sa kamay, at ang pag -aaral ay medyo mahirap. Ang pag -master ng labing walong proseso ay nangangailangan ng mga taon ng kalmado na kasanayan at walang hanggang kalungkutan. Sa kabutihang palad, ang tradisyunal na kultura ay unti -unting pinahahalagahan at mahal, at ngayon ay may mga mahilig sa pag -ibig ng kultura ng dinastiya ng kanta at paggawa ng tsaa. Habang ang tradisyunal na kultura ay unti -unting isinasama sa modernong buhay, higit pa at higit pang mga sinaunang pamamaraan ay mababago din.
Oras ng Mag-post: Nob-13-2023