Ang kasaysayan ng bag ng tsaa

Ano ang bagged tea?

Ang isang bag ng tsaa ay isang disposable, porous, at selyadong maliit na bag na ginagamit para sa paggawa ng tsaa. Naglalaman ito ng tsaa, bulaklak, dahon ng panggamot, at pampalasa.

Hanggang sa unang bahagi ng ika -20 siglo, ang paraan ng paggawa ng tsaa ay nanatiling halos hindi nagbabago. Ibabad ang mga dahon ng tsaa sa isang palayok at pagkatapos ay ibuhos ang tsaa sa isang tasa, ngunit ang lahat ng ito ay nagbago noong 1901.

Ang packaging tea na may papel ay hindi isang modernong imbensyon. Sa Tang Dinastiya ng Tsina noong ika -8 siglo, nakatiklop at natahi ang mga bag na parisukat na papel na napanatili ang kalidad ng tsaa.

Kailan naimbento ang tea bag - at paano?

Mula noong 1897, maraming tao ang nag -apply para sa mga patent para sa maginhawang tagagawa ng tsaa sa Estados Unidos. Si Roberta Lawson at Mary McLaren mula sa Milwaukee, Wisconsin ay nag -apply para sa isang patent para sa "rack ng tsaa" noong 1901. Ang layunin ay simple: upang magluto ng isang tasa ng sariwang tsaa nang walang anumang mga dahon na lumulutang sa paligid nito, na maaaring makagambala sa karanasan sa tsaa.

Ang unang bag ba ng tsaa ay gawa sa sutla?

Anong materyal ang unaTea bagGinawa ng? Ayon sa mga ulat, naimbento ni Thomas Sullivan ang bag ng tsaa noong 1908. Siya ay isang Amerikanong import ng tsaa at kape, na nagdadala ng mga sample ng tsaa na nakabalot sa mga sutla. Ang paggamit ng mga bag na ito upang magluto ng tsaa ay napakapopular sa kanyang mga customer. Hindi sinasadya ang imbensyon na ito. Ang kanyang mga customer ay hindi dapat ilagay ang bag sa mainit na tubig, ngunit dapat munang alisin ang mga dahon.

Nangyari ito pitong taon pagkatapos ng "frame ng tsaa" ay patentado. Ang mga kliyente ni Sullivan ay maaaring pamilyar sa konseptong ito. Naniniwala sila na ang mga sutla na bag ay may parehong pag -andar.

Saan naimbento ang modernong tea bag?

Noong 1930s, pinalitan ng filter na papel ang mga tela sa Estados Unidos. Ang maluwag na tsaa ng dahon ay nagsisimulang mawala mula sa mga istante ng mga tindahan ng Amerikano. Noong 1939, unang dinala ni Tetley ang konsepto ng mga bag ng tsaa sa England. Gayunpaman, ipinakilala lamang ito ng Lipton sa merkado ng UK noong 1952, nang mag -apply sila para sa isang patent para sa mga "Flo Thu" na mga bag ng tsaa.

Ang bagong paraan ng pag -inom ng tsaa ay hindi sikat sa UK tulad ng sa Estados Unidos. Noong 1968, 3% lamang ng tsaa sa UK ang niluluto gamit ang bagged tea, ngunit sa pagtatapos ng siglo na ito, ang bilang na ito ay tumaas sa 96%.

Nagbabago ang Tsaa ng Tsaa Ang industriya ng tsaa: Ang pag -imbento ng pamamaraan ng CTC

Pinapayagan lamang ng unang bag ng tsaa ang paggamit ng mga maliliit na particle ng tsaa. Ang industriya ng tsaa ay hindi makagawa ng sapat na maliit na grade tea upang matugunan ang lumalaking demand para sa mga bag na ito. Ang paggawa ng isang malaking halaga ng tsaa na nakabalot sa ganitong paraan ay nangangailangan ng mga bagong pamamaraan sa pagmamanupaktura.

Ang ilang mga plantasyon ng tsaa ng Assam ay nagpakilala sa paraan ng paggawa ng CTC (pagdadaglat para sa hiwa, luha, at curl) na pamamaraan ng paggawa noong 1930s. Ang itim na tsaa na ginawa ng pamamaraang ito ay may isang malakas na lasa ng sopas at perpektong naitugma sa gatas at asukal.

Ang tsaa ay durog, napunit, at kulot sa maliit at matigas na mga partikulo sa pamamagitan ng isang serye ng mga cylindrical rollers na may daan -daang matalim na ngipin. Pinalitan nito ang pangwakas na yugto ng tradisyonal na paggawa ng tsaa, kung saan ang tsaa ay pinagsama sa mga piraso. Ang sumusunod na imahe ay nagpapakita ng aming tsaa ng agahan, na kung saan ay isang de-kalidad na CTC assam maluwag na tsaa mula sa Doomur Dullung. Ito ang batayang tsaa ng aming minamahal na choco assam na pinaghalong tsaa!

Kailan naimbento ang pyramid tea bag?

Inimbento ni Brooke Bond (ang kumpanya ng magulang ng mga tip ng PG) ang bag ng pyramid tea. Matapos ang malawak na eksperimento, ang tetrahedron na ito ay nagngangalang "Pyramid Bag" ay inilunsad noong 1996.

Ano ang espesyal tungkol sa mga bag ng pyramid tea?

AngPyramid tea bagay tulad ng isang lumulutang na "mini teapot". Kumpara sa mga flat tea bags, nagbibigay sila ng mas maraming puwang para sa mga dahon ng tsaa, na nagreresulta sa mas mahusay na mga epekto sa paggawa ng serbesa.

Ang mga bag ng pyramid tea ay nagiging popular dahil mas madali nilang makuha ang lasa ng maluwag na tsaa ng dahon. Ang natatanging hugis at makintab na ibabaw ay matikas din. Gayunpaman, huwag nating kalimutan na lahat sila ay gawa sa plastik o bioplastics.

Paano gumamit ng mga bag ng tsaa?

Maaari kang gumamit ng mga bag ng tsaa para sa mainit at malamig na paggawa ng serbesa, at gamitin ang parehong oras ng paggawa ng serbesa at temperatura ng tubig bilang maluwag na tsaa. Gayunpaman, maaaring may mga makabuluhang pagkakaiba sa pangwakas na kalidad at panlasa.

Ang mga bag ng tsaa na may iba't ibang laki ay karaniwang naglalaman ng mga dahon ng tagahanga (maliit na piraso ng tsaa na naiwan pagkatapos ng pagkolekta ng mas mataas na antas ng tsaa ng dahon-karaniwang itinuturing na basura) o alikabok (mga dahon ng tagahanga na may napakaliit na mga partikulo). Ayon sa kaugalian, ang bilis ng pagbaba ng tsaa ng CTC ay napakabilis, kaya hindi mo mababad ang mga bag ng tsaa ng CTC nang maraming beses. Hindi mo na makukuha ang lasa at kulay na maaaring maranasan ng maluwag na tsaa ng dahon. Ang paggamit ng mga bag ng tsaa ay makikita bilang mas mabilis, mas malinis, at samakatuwid ay mas maginhawa.

Huwag pisilin ang bag ng tsaa!

Ang pagtatangka na paikliin ang oras ng paggawa ng serbesa sa pamamagitan ng pagpisil sa bag ng tsaa ay ganap na makagambala sa iyong karanasan. Ang pagpapakawala ng puro tannic acid ay maaaring maging sanhi ng kapaitan sa mga tasa ng tsaa! Siguraduhing maghintay hanggang ang kulay ng iyong paboritong sopas ng tsaa ay nagpapadilim. Pagkatapos ay gumamit ng isang kutsara upang alisin ang bag ng tsaa, ilagay ito sa tasa ng tsaa, hayaang maubos ang tsaa, at pagkatapos ay ilagay ito sa tray ng tsaa.

Mag -e -expire ba ang mga bag ng tsaa? Mga tip sa imbakan!

Oo! Ang mga kaaway ng tsaa ay magaan, kahalumigmigan, at amoy. Gumamit ng mga selyadong at malabo na lalagyan upang mapanatili ang pagiging bago at lasa. Mag -imbak sa isang cool at mahusay na maaliwalas na kapaligiran, malayo sa mga pampalasa. Hindi namin inirerekumenda ang pag -iimbak ng mga bag ng tsaa sa ref dahil maaaring makaapekto sa panlasa ang panlasa. Mag -imbak ng tsaa ayon sa pamamaraan sa itaas hanggang sa petsa ng pag -expire nito.